Mini kebab maison

Une recette d'accompagnement facile et rapide par chadiray

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Pain: 400 g farine , 2 oeufs, 50g de beurre, 1 càs raze de levure boulangère diluer dans 5 cl de lait, lait a l'oeil et un peu de colorant alimentaire jaune, sel.

Farce: 1 oignon émincé, 300g de poulet, sauce de votre choix ( mayo, harissa, sauce algérienne, sauce blanche...) salade et tomates en dès.

Préparation:

Pétrir tous les ingredients du pain pendant 20 min au robot et ajoutez du lait petit a petit pour avoir une pate bien souple. Formez des petites boules en huilant vos main et posez sur du papier sulfu et aplatissez un peu. Laisser gonfler 15 min a temperature ambiante et enfournez a 200°C. Laissez cuire jusqu'à obtenir une belle couleur brune.




La farce : dans une casserole faites revenir l'oignon dans un filet d' huile et ajoutez le poulet en dès ajoutez le sel poivre et autre épices de votre goût et laissez cuire a feu moyen.



Farcir vos petits pain et c'est prêt !



BON APPETIT !


Mots-clés: Kebab, pain

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

mat

c est tres bon

CreMina

elle me plait aussi, merci !!!

kekeli

cette recette me plait bien !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    CreMina a trouvé ça délicieux!.

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