Biscuit roulé à la confiture de fraises

Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

pour 4 personnes:4 Oeufs100 g de sucre80g de farine

Préparation:

Préchauffer le four à 200° thermostat 6.


Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans 2 saladiers.


Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse, ajouter la farine,


Monter les blancs en neige ferme, les ajouter à la préparation délicatement.


Beurrer une plaque rectangulaire et cuire 10/12 mns (suivant votre four) le biscuit doit être légèrement doré.


Le démouler sur un torchon humide, et le garnir à votre choix, une fois roulé, étaler un peu de sucre sur le dessus, dégustez.


à bientôt.


Une portion (env. 100 g) :
Calories 240 kcal   Protéines 7,6 g   Glucides 38,0 g   Lipides 4,8 g  

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    soizic45 a trouvé ça délicieux!.
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    Cré@tions M@rie a trouvé ça délicieux!.
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    reva a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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