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Petits rochers à la ricotta

Name: Petits rochers à la ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 115 g de ricotta; 55 g de beurre (à 15% pour les WW); 100 g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 1 pincée de sel; 1 cs de sucre en poudre

Voici une recette light réalisée avec ou sans robot Companion

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

115 g de ricotta55 g de beurre (à 15% pour les WW)100 g de farine1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 cs de sucre en poudre

Préparation

Retrouvez la recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2017/03/petits-rochers-a-la-ricotta-avec-ou-sans-robot-companion.html

Préchauffer le four à 180°C.

Dans le bol du robot Companion muni du couteau pétrir/concasser mélanger la ricotta, le sel, le beurre, la farine et la levure jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Sur la plaque recouverte d'une feuille de cuisson ou de papier sulfurisé, former 12 petits tas. Les saupoudrer avec le sucre.

Enfourner environ 15 min.

Bon appétit !

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