RAGOUT DE NAVET AUX JAMBON ET POMMES DE TERRE
Recette simple pour se remettre aux légumes
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
300 G de navets violets400 G de pommes de terre100 G d'allumettes de jambon fumé1 Bouillon cubeHerbesSelPoivreMuscade1 Cc de moutarde
Préparation
Pelez et coupez les navets et les pommes de terre en gros dés.
Placez les dans une grande casserole ou une cocotte.
Ajoutez le jambon.
Recouvrez d'eau.
Emiettez-y le bouillon cube.
Faites cuire à bouillon environ 55 mn en mélangeant de temps en temps.
Quand les légumes sont cuits, assaisonnez et ajoutez la moutarde.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 246 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 32,3 g
Lipides 0,0 g
Publié par mymyencuisine
Ça a l'air bon !
redgi
Superbe recette ... et très facile
Merci...