TARTE A LA RHUBARBE
Une recette de tarte maison par mymyencuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte Environ 500 g de rhubarbe coupée en tronçons 30 G de farine 100 G de cassonade 1 Sachet de sucre vanillé 2 Œufs 1 Yaourt nature (ou vanille) 0% Poudre de noisettes
Préparation:
Comme la plupart des tartes aux fruits, rien de bien compliqué :
Etalez la pâte dans votre moule.
Versez un peu de poudre de noisettes dans le fond qui absorbera l'excédent d'eau de la rhubarbe.
Disposez la rhubarbe.
Dans un saladier, battez les œufs avec le yaourt.
Ajoutez la cassonade et le sucre vanillé.
Incorporez la farine.
Une fois le tout bien lié, versez cette préparation sur la rhubarbe.
Enfournez 45-50 mn à 195-200°C.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 234 kcal
Protéines 2,9 g
Glucides 46,0 g
Lipides 1,4 g
Publié par mymyencuisine
