Lapin aux olives
Une recette de lapin inventive par CreMina
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 Lapin Des olives 2 Feuilles de laurier Une petite poignée de pignons Huile d'olive Oignon Sel-poivre1 Verre de vin rouge Du thym Une gousse d'ail
Préparation
Dans une large poele mettre l'huile d'olive, l'oignon et l'ail coupé... Ajouter le lapin en morceaux, le laurier, le thym, sel-poivre.
Laisser dorer... Mettre le verre de vin rouge.. Laisser évaporer, ajouter les olives et les pignons, laissser cuire à feu doux.
Quelques instant puis couvrir d'eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le lapin soit complètement cuit.
Publié par CreMina
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
CreMina
ça donne un très bon gout avec les pignons .... merci , bizzz
jeanmerode
bonne recette de lapin,bonne idée les pignons
italmo
belle recette de lapin j'aime avec les pignons
merci bisous
CreMina
Merci rosinette !!!!
rosinette
une bonne recette de lapin j adore