CreMina

Tourte pomme de terre & chair à saucisse

Name: Tourte pomme de terre & chair à saucisse
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pâtes feuilletée; 500g de chair à saucisse; 2 pommes de terre; 1 oignon; sel-poivre; une petite brique de crème fraiche; 2 mozzarella; huile d'olive; 1 oignon; 1 oeuf battu

Superbe tourte,bravo,il reste pas une petite part - jeanmerode

Recette de cuisine 4.67/5

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30 Commentaires

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recette Tourte pomme de terre & chair à saucisse

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 40 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

2 Pâtes feuilletée 500G de chair à saucisse 2 Pommes de terre 1 Oignon Sel-poivre Une petite brique de crème fraiche2 Mozzarella Huile d'olive1 Oignon 1 Oeuf battu

Préparation

Mettre à cuire les pommes de terre en robe des champs, puis les peler et couper en rondelles.. Dans une poele mettre l'huile et l'oignon coupé.... Ajouter la chair a saucisse, saler-poivrer, laisser cuire..... Préchauffer le four a 180°... Étaler la 1 ère pate feuilleté, piquer le fond, mettre sur toute la surface la chair a saucisse cuite.. Par dessus les rondelles de pomme de terre avec un peu de sel... Ajouter la crème fraiche et les mozzarella.... Couvrir avec la 2 ème pate feuilletè en prenant soins de bien souder les bords... Faire un trou au milieu.. Pour finir l'oeuf battu... Cuire 40 minutes (dépend du four).

recette Tourte pomme de terre & chair à saucisse

Mots-clés: CHAIR A SAUCISSE, FACILE, MOZZARELLA, PATE FEUILLETE, POMME DE TERRE, TOURTE

Une portion (env. 350 g) :
Calories 659 kcal Protéines 21,1 g Glucides 91,7 g Lipides 14,1 g

Publié par CreMina

Merci !

30 commentaires

Lolo

Je me lance ce soir...
Les pommes de terre combien de temps à la vapeur?
Merci pour la recette

vendredi, 25 septembre 2015, 20:01 # -

CreMina

on adore aussi , en effet c'est très bon

vendredi, 27 mars 2015, 10:53 # -

Valérie O.

Grand grand merci pour cette excellente recette. On adore ! Du coup ce soir je l'ai refaite et tjrs pareil : UN RÉGAL ! UN GROS PLAISIR ! La prochaine fois j'essayerai avec du fromage à tartiflette comme conseillait un internaute - À vos fourneaux les gourmands !

jeudi, 26 mars 2015, 21:32 # -

CreMina

oui aussi invité , du moment que ça file miamm

dimanche, 23 novembre 2014, 13:42 # -

Invité

Excellent, avec du fromage a tartiflete a la place de la mozarella

samedi, 22 novembre 2014, 21:12 # -

tagna

Elle est au four

jeudi, 18 septembre 2014, 11:32 # -

CreMina

dimanche, 07 septembre 2014, 14:38 # -

karine

Trop trop bon !!!! Je n'avais pas de mozzarella alors j'ai mis de la féta et c'est super ! A refaire sans hésitation mais attention à la ligne car pas light !

mercredi, 20 août 2014, 07:25 # -