Boulettes de veau aux olives
Des boulettes originales
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 Gr de veau haché 6 Olives noires 6 Olives vertes 1 Cuil à soupe de câpres 2 Gousses d'ail Huile d'olive Huile de tournesol Farine Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mettre le veau haché dans un saladier.
Hacher les olives, l'ail et les câpres ensemble. Les ajouter au veau haché et bien mélanger. Saler et poivrer.
Ajouter un peu d'huile d'olive, mélanger de nouveau et former des boulettes. Les rouler dans de la farine.
Faire chauffer un peu d'huile de tournesol dans une poêle et y faire cuire vos boulettes sur toutes les faces.
Les parsemer de persil ciselé et déguster bien chaud !!
Une portion (env. 120 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 20,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,2 g
Publié par choupette two
Votes
jeanmerode, CarlaMatteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
choupette two
CarlaMatteo
bonne idée
choupette two
merci mes amis !!
jeanmerode
belles boulettes bonne idée les olives
Tatie
belles boulette. bises.
lolalola
Elles donnent bien envie tes boulettes! Très bonne idée
choupette two
merci les filles !!
italmo
bien belles ces petites boulettes avec olives
Veronique
waouh, à tester bien vite!