Chèvre chaud au magret de canard
Plus chic
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
2 Bûches de chèvre 2 Baguettes de pain Mesclun 16 Tranches de magret de canard Huile d'olive Herbes de provence Vinaigrette onctueuse Tomates cerises Sel et poivre du moulin
Préparation
Préparer votre sauce vinaigrette selon ma recette suivante :
http://www.lesfoodies.com/choupettet/recette/vinaigrette-balsamique-onctueuse
Couper le pain en 16 tranches ainsi que les bûches de chèvre.
Mettre le chèvre sur le pain. Arroser d'huile d'olive et parsemer d'herbes de provence. Poivrer.
Mettre à dorer quelques minutes au four préchauffé à 220 °c.
Pendant ce temps dresser la salade dans les assiettes ainsi que les tomates cerises coupées en deux. Arroser de vinaigrette et mettre 4 tranches de magret de canard tout autour.
Par dessus ajouter les chèvres chaud et déguster sans attendre.
Mots-clés: chèvre, chèvre chaud, herbes de provence, huile d'olive, magret de canard, mesclun, pain, salade, tomates cerises, vinaigrette
Publié par choupette two

Votes
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13 commentaires
ladyofnight
très belle salade
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
javais justement une envie de salade au chévre chaud ,et de cette façon là je vais vite en faire une comme la tienne !!!
jeanmerode
belle recette