Cordon bleu à l'italienne

Mozzarella/jambon cru

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10 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 Filets de poulet 1 Boule de mozarella 2 Tranches de jambon cru Basilic ciselé Huile de tournesol Farine 2 Œufs Chapelure Sel et mélange de 5 baies

Préparation:

recette cordon bleu à l'italienne  



Commencer par ouvrir les filets de poulet en deux dans le sens de la longueur sans les séparer.



Couper la mozzarella en tranches ainsi que les tranches de jambon cru.



Garnir l'interieur des blancs de poulet avec la mozza et le jambon cru. Ajouter le basilic ciselé. Saler, poivrer et refermer les blancs à l'aide d'un pic en bois.



Battre les oeufs dans une assiette creuse.



Passer les blancs de poulet dans la farine puis dans les oeufs battus puis pour finir dans la chapelure.



Dans une poele faire chauffer l'huile puis faire cuire vos poulets à feu doux pendant 15 minutes en les retournant souvent.



Accompagner de frites.



Bon appétit



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10 commentaires

choupette two

merci et oui on se régale

CarlaMatteo

déjà tester et ct excellent
bravoooooooo

choupette two

oui ça l'est campanule

campanule

cela à l'air d'etre un délice hummmmmmmmmmm

choupette two

merci mes amis !!

train22

moi aussi j'aime bien !

jeanmerode

j aime bien ta recette

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

olalaaaa comme il donne envie !!!

italmo

super simple et delicieux bisous

lolalola

Miam j'adore

Votes

campanule, CarlaMatteo et 4 autres ont voté.
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