Le gâteau de Christelle
Une recette dont je ne me lasserai jamais ...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Tablette de chocolat à patisser (200 g) 70 G de farine 170 G de beurre 170 G de sucre semoule 4 Oeufs Une pincée de sel Sucre glace.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°c.
Faire fondre, au bain marie, le chocolat et le beurre ensemble.
Dans un saladier mélanger le sucre semoule, la farine et les 4 jaunes d'oeufs ensemble.
Rajouter le mélange chocolat beurre à la préparation.
Monter les blancs en neige avec 1 pincée de sel.
Les incorporer délicatement à la préparation au chocolat.
Mettre dans un moule en silicone de préférence.
Faire cuire 25 min environ.
Démouler et saupoudrer de sucre glace.
Déguster tiède ou froid avec une boule de glace à la vanille ou une crème anglaise.
Mots-clés: beurre, chocolat, choupette, Christelle, farine, gâteau, moelleux, oeufs, sucre, sucre glace
Une portion (env. 140 g) :
Calories 590 kcal
Protéines 8,1 g
Glucides 54,1 g
Lipides 36,5 g
Publié par choupette two
Votes
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3 commentaires
choupette two
merci
hiver
PARFAIT !!!!! 5/5
Cré@tions M@rie
Encore une bonne recette au chocolat , moi j'adore ! Je prends ta recette et merci à bientôt.