Mes potatoes
Bien croustillantes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Belles pommes de terre 1 Cuil à soupe de curcuma 1 Cuil à soupe de curry 1 Cuil à soupe de cumin Huile de tournesol Persil ciselé Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Nettoyer les pommes de terre et les essuyer. Les couper en gros quartiers sans les éplucher.
Dans un sac congélation mettre les épices, du sel et du poivre.
Mettre à l'intérieur les quartiers de pommes de terre, fermer le sac et secouer vivement.
Dans une poêle faire chauffer l'huile et à feu moyen faire cuire les pommes de terre 15 minutes environ.
Bien les retourner pour uniformer la cuisson.
Les éponger avec du papier absorbant et les parsemer de persil ciselé.
Déguster les bien chaude avec une bonne viande !!
Mots-clés: cumin, curcuma, curry, épices, friture, huile, mélange de 5 baies, persil, pomme de terre, potatoes
Publié par choupette two
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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13 commentaires
lafeecrochette
Je vais préparer ces délicieuses pommes de terre pour le déjeuner !
merci pour cette belle idée.
choupette two
je t'en pris celinette sers toi !!
bisette
Cepe04
Miam !!! Je t'en pique une part à passage !! Bisous