Poelée de grenailles fondantes au chorizo
Ideal avec les viandes rouges
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 Gr de pommes de terre grenailles 1/2 Chorizo fort 3 Cuil à soupe d'huile d'olive 1 Gousse d'ail degermées Sel Mélange de 5 baies
Préparation:
Laver et faire cuire vos grenailles 15 min dans de l'eau bouillante salée.
Couper le chorizo en fines rondelles et hacher l'ail.
Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir les grenailles non épluchées et coupées en deux.
Ajouter le chorizo, 10 cl d'eau et l'ail.
Saler et poivrer. Laisser mijoter 10 min environ.
Déguster très chaud !!
Mots-clés: ail, chorizo, grenailles, huile d'olive, pommes de terre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 18,6 g
Lipides 21,9 g
Publié par choupette two
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7 commentaires
choupette two
Merci à toi
catounette
J'en ai loupé des bonnes choses en si peu de temps,merci pour cette recette
choupette two
oui ca l'est marianne , régale toi bien
bisette
marianne83
merci pour cette bonne recette,je vais l'essayer très vite ,ça a l'air super bon !!!! bizzzzzzzz
kitkat
j'adore ! merci
choupette two
je t'assure anick , c'est excellent !!!
merci, bisette à toi
anick
extra ce plat une merveille pour le palais bises choupette