Strudel italien
Au pesto
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 1 belle tomateSauce pesto (prête ou maison) Pignons de pin1 jaune d’œuf Sel et poivre du moulin
Préparation
Dérouler ou étaler votre pâte feuilletée.
Au centre déposer la sauce Pesto.
Par dessus ajouter la tomate et la mozzarella bien égouttée coupées en rondelles. Saler et poivrer.
Couper en entailles le contour de la pâte et rabattre sur la préparation. Bien souder,
Dorer au jaune d’œuf battu.
Parsemer de pignons de pin.
Mettre à cuire 30 minutes au centre de votre four préchauffé à 180•c.
Votre strudel doit être bien dorer.
Décorer de feuilles de basilic fraîches et déguster.
Mots-clés: basilic, Italie, mozzarella, œuf, pâte feuilletée, Pesto, pignons, strudel, tomate
Une portion (env. 130 g) :
Calories 392 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 27,8 g
Lipides 25,2 g
Publié par choupette two
