Tournedos façon choupette
Recette express
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Tournedos 1 Belle tomate 4 Œufs Huile d'olive Huile de tournesol Sel et mélange de 5 baies
Préparation:
Commencer par nettoyer et couper le tomate en quatres rondelles. Réserver.
Dans une poêle faire chauffer un peu d'huile et y mettre à revenir les tournedos.
Pendant ce temps faire cuire vos oeufs pochés en les faisant cuirent un par un dans de l'eau bouillante pendant 1 minute. Les égoutter sur du papier absorbant.
Dans votre assiette mettre 1 tournedos, 1 rondelle de tomate et par dessus 1 oeuf poché. Arroser d'un filet d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Déguster sans attendre avec des pommes de terre sautées.
Mots-clés: bœuf, choupette, huile, huile d'olive, mélange de 5 baies, œufs, tomate, tournedos
Publié par choupette two
14 commentaires
choupette two
lol !! merci mes amis !!!
jeanmerode
belle recette,bonne idée
Mirabelle 54
CHOUPETTE LE RETOUR !!! EN FORCE! BRAVO POUR CETTE RECETTE ET BISES
Tatie
à faire & simple merci.