Verrine de saumon fumé à la ricotta
À déguster bien frais !!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Belles tranches de saumon fumé 250 Gr de ricotta Ciboulette ciselée 1 Citron ( jus + zestes ) Sel et poivre du moulin
Préparation:
Mélanger la ricotta avec la ciboulette ciselée, le jus 1/2 citron et les zestes (gardes 4 rondelles de citron pour la présentation) saler et poivrer.
Dans chaque verrine disposer 1/2 tranches de saumon. Mettre 1 cuil à soupe de ricotta. Poivrer. Recommencer l'opération une seconde fois. Terminer par le saumon.
Mettre une rondelle de citron pour la déco et parsemer de ciboulette.
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Mots-clés: ciboulette, citron, ricotta, saumon, saumon fumé, verrine, verrines
Une portion (env. 130 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 14,2 g
Glucides 1,3 g
Lipides 9,0 g
Publié par choupette two
Votes
chouchounette two, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
choupette two
merci anick et t'as bien raison !! c'est simple et très bon !!
bisette
anick
sympa Choupette , je dirai même à mon goût , bien bon
merci et bisette