Biscuits brownies aux flocons d'avoine
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Un après-midi pluvieux, quoi de mieux que de remplir sa cuisine de l'odeur gourmande du chocolat ? Ces biscuits brownies aux flocons d'avoine sont parfaits pour cela ! Leur texture moelleuse et leur goût riche en chocolat en font un vrai réconfort pour les journées grises.
Faciles et rapides à préparer, ils ne sont pas trop sucrés, ce qui les rend irrésistibles à toute heure. Que vous les partagiez ou les dégustiez en solo, ces biscuits au bon goût de brownie sont à refaire sans hésiter ! Pour ma part, je les ai fait cuire environ 10 minutes et la recette m'a donné une vingtaine de biscuits.
À vos fourneaux ! INGRÉDIENTS :
Faciles et rapides à préparer, ils ne sont pas trop sucrés, ce qui les rend irrésistibles à toute heure. Que vous les partagiez ou les dégustiez en solo, ces biscuits au bon goût de brownie sont à refaire sans hésiter ! Pour ma part, je les ai fait cuire environ 10 minutes et la recette m'a donné une vingtaine de biscuits.
À vos fourneaux ! INGRÉDIENTS :
Trucs & Astuces
- Utilisez du beurre mou pour une texture plus crémeuse dans vos biscuits.
- Ne pas trop cuire les biscuits pour qu'ils restent moelleux à l'intérieur.
- Ajoutez des noix pour un croquant supplémentaire et une saveur enrichie.
- Utilisez des flocons d'avoine à cuisson rapide pour une meilleure intégration dans la pâte.
- Conservez les biscuits dans une boîte hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
- Essayez d'autres types de chocolat, comme le chocolat noir ou blanc, pour varier les plaisirs.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser les saveurs sucrées.
Ingrédients
- Beurre mou - ou margarine non hydrogénée 1/2 tasses
- Sucre 3/4 tasses
- Œufs 2
- Vanille 1 cuillère à thé
- Farine tout usage 1 tasse
- Cacao 1/2 tasses
- Soda 1/4 cuillère à thés
- Flocons d'avoine à cuisson rapide 1 tasse
- Grains de chocolat mi-sucré 1 tasse
Préparation
-
Étape 1Chauffer le four à 350° F.
-
Étape 2Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère. Ajouter les œufs et la vanille et battre jusqu'à consistance crémeuse.
-
Étape 3Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao et le soda. Ajouter le tout à la préparation au beurre en mélangeant bien. Incorporer l'avoine et les grains de chocolat. Déposer la pâte par cuillerées à table sur une plaque garnie de papier parchemin.
-
Étape 4Cuire au four 7-8 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient presque pris. Ne pas trop cuire. Transférer les biscuits sur une grille pour faire refroidir.
Mots-clés: biscuits, brownies, chocolat, cookies, flocons d'avoine
Une portion (env. 80 g) :
Calories 338 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 44,5 g
Lipides 14,0 g
Publié par Choupy
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine non hydrogénée à la place du beurre, comme indiqué dans la recette.
Les biscuits doivent être cuits au four pendant 7 à 8 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient presque pris. Il est important de ne pas trop les cuire.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées à la pâte si vous le souhaitez pour plus de texture et de saveur.
Les biscuits doivent être légèrement fermes sur les bords mais encore moelleux au centre. Ils continueront à cuire un peu après avoir été retirés du four.
Oui, le cacao non sucré est parfait pour cette recette et donnera un bon goût chocolaté sans ajouter de sucre supplémentaire.
Il est recommandé de ne pas remplacer les flocons d'avoine, car ils contribuent à la texture des biscuits. Cependant, vous pouvez essayer d'autres types de flocons d'avoine selon vos préférences.
Cette recette donne environ 20 biscuits, selon la taille que vous leur donnez.
Oui, vous pouvez congeler les biscuits une fois qu'ils sont complètement refroidis. Placez-les dans un contenant hermétique pour les conserver.
Conservez les biscuits dans un contenant hermétique à température ambiante pour maintenir leur fraîcheur.
Ça a l'air bon !
Votes
- Signe-Déco a trouvé ça délicieux!.
- Maureen a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.
3 commentaires
Maureen
Je l'est fait sans oeufs et un peu plus de gras ..
Excellente
Invité
SALUT JE TROUVE CA DELICIEUX a bientot
Signe-Déco
Miam!!!!