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~ Biscuits sandwich double chocolat et au beurre d'arachides ~

Une recette de biscuits très facile par Choupy

  • Recette de cuisine 3.50/5
3.5/5 (2 votes)
9 Commentaires
197
recette ~ Biscuits sandwich double chocolat et au beurre d'arachides ~

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Farine tout usage 1.75 tasses
  • Sucre - J'ai mis seulement 1 tasse 1.5 tasses
  • Beurre ou margarine - Ramolli (1 1/2 bâtons) 0.75 tasse
  • Cacao HERSHEY'S 0.67 tasse
  • Bicarbonate de soude 0.75 cuillère à thé
  • Œufs 2
  • Lait 2 cuillères à soupes
  • Extrait de vanille 1 cuillère à thé
  • Beurre d'arachide crémeux - (pour garniture) 1.75 tasses
  • Grains de chocolat - J'ai pris 3 carrés mi-sucrés Baker's 1 tasse
  • Graisse végétale Crisco - J'ai mis 1/2 cuillère à thé 1 cuillère à thé

Préparation

  1. Étape 1
    Chauffer le four à 350°.
  2. Étape 2
    Mettre tous les ingrédients (sauf le beurre d'arachides) dans le grand bol du mélangeur sur socle et bien mélanger. Réfrigérer la pâte au frigo pendant 2 heures pour que la manipulation soit plus facile.
  3. Étape 3
    Faire des boules d'1 pouce de diamètre et mettre sur une tôle à biscuit garnie d'un papier parchemin et faire cuire de 8 à 10 minutes. Laisser refroidir 5 minutes sur la tôle, ensuite enlever les biscuits et les laisser refroidir complètement sur une grille.
  4. Étape 4
    Diviser la quantité de biscuits en deux parties, prenez une partie et garnissez la moitié du biscuit de chocolat fondu et d'arachides hachées et laisser prendre sur une tôle.
  5. Étape 5
    Avec une douille, garnir l'autre partie des biscuits avec du beurre d'arachide et ajouter le dessus du biscuit déjà garni. Réfrigérer.
  6. Étape 6
    Faire chauffer dans un bol en verre les 2 ingrédients au micro-ondes 2 minutes à medium. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.


Une portion (env. 120 g) :
 Calories 553 kcal   Protéines 9,6 g   Glucides 18,0 g   Lipides 46,9 g  

Publié par

Questions fréquentes

Cette recette donne 18 biscuits sandwich.
Il est recommandé de ne pas remplacer le Crisco par du beurre ou de l'huile, mais vous pouvez utiliser du beurre au lieu de la margarine dans la pâte.
Oui, il est conseillé de réfrigérer la pâte pendant 2 heures pour faciliter la manipulation.
Les biscuits doivent être cuits à 350°F (environ 175°C).
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, comme l'a fait l'auteur de la recette.
Vous pouvez faire chauffer les ingrédients au micro-ondes pendant 2 minutes à puissance moyenne, puis bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Oui, vous pouvez ajouter des garnitures comme des arachides hachées finement, mais cela reste facultatif.
Laissez refroidir les biscuits pendant 5 minutes sur la plaque, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.
Il est recommandé d'utiliser du cacao HERSHEY'S pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre d'arachide crunchy si vous préférez une texture plus croquante.
Ça a l'air bon !

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9 commentaires

Choupy

Invité

Non il ne faut surtout pas le remplacer car il est utilisé ici comme garniture dans le biscuits sandwich..

 

vendredi, 02 octobre 2009, 12:15 # -

Admin

Surtout pas! le beurre de cacahuete n'a rien a voir avec de la margarine ou du beurre! C'est plutot une pate a base d'arachides ecrasees...

vendredi, 02 octobre 2009, 09:15 # -

Invité

on a pas de beurre d'arachide est qu'on peut le remplacer par la margarine ou le beurre normale?

vendredi, 02 octobre 2009, 00:52 # -

Choupy

C'est parfait PascaleRegal

C'est les bons ingrédients pour faire la recette!! Merci d'avoir fait ces recherches!!! Vous allez adorer ces biscuits!!

Merci encore

 

mercredi, 30 septembre 2009, 22:46 # -

PascaleRegal

Bonjour,

Pour le crisco en France, il y as ce site qui en vend ainsi que d'autre produit américain :

http://www.epicerie-americaine.com/RECHERCHE_PAR_MOT.html

Pour le Cacao HERSHEY'S, il peut être remplacé par du VAN HOUTEN :

Le beurre d'arachide et plus connu sous le nom de beurre de cacahuètes :

Pour le chocolat, mi-sucré s'apparente à mi-amer donc un chocolat noir à 70% cacao devrait faire l'affaire.

Voilà pour mes recherches, J'espére que celle-ci permettrons à d'autre personnes comme moi de pouvoir les confectionner.

Bonne appétit à tous.

Cordialement

mercredi, 30 septembre 2009, 22:40 # -

Choupy

Merci PascaleRegal

Venez me dire vos commentaires quand vous les aurez fait...

Bonne chance

 

 

mardi, 29 septembre 2009, 17:35 # -

PascaleRegal

Merci de votre réponse, je vais essayé de faire des recherches sur internet sur où je peu trouvais ses ingrédient. Votre recette me donne envie de le faire pour ma famille. Cordialement.

mardi, 29 septembre 2009, 09:48 # -

Choupy

bonjour, désolé pour le retard de mon message,

Hershey's c'est simplement une marque de chocolat.  Et le crisco est de la graisse végétal. Étant donné que je suis du Québec, je ne saurai vous dire à quel endroit vous procurer ces ingrédients similaires...

 

mardi, 29 septembre 2009, 04:27 # -

PascaleRegal

bonjour, j'aurais voulue savoir qu'es ce que c'est HERSHEY'S et le crisco. Et où les trouve t'on tous les 2. Cordialement

samedi, 26 septembre 2009, 21:37 # -

Ils ont envie d'essayer

 197Invité, Invité et 195 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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