Gâteau-pouding aux framboises
Une pâte légère et savoureuse.. - Invité
13 Commentaires
352 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
INGRÉDIENTS:
4 barquettes de framboises fraîches ou environ 4 tasses (gardez environ une dizaine de framboises en réserve)
1/2 tasse de sucre
1 3/4 tasse de farine tout usage
1 c. à table de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1/2 tasse de beurre
1 tasse de sucre
2 oeufs
1 c. à thé de vanille
3/4 tasse de lait
Préparation:
Chauffer le four à 350°F.
Dans un bol, mélanger les framboises avec le sucre et les verser dans un moule à gâteau de 10 pcs et réserver.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel et réserver.
Dans le bol du mélangeur sur socle ou avec la mixette, défaire le beurre en crème avec le sucre, les oeufs et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit très léger et mousseux, environ 6 minutes.
Incorporer graduellement les ingrédients secs en alternant avec le lait ; commencer et finir par les ingrédients secs. Étendre la pâte sur les framboises bien uniformément et garnir des framboises réservées sur le dessus.
Cuire environ 35 - 45 minutes.
Mots-clés: cake, framboises, gateau
Une portion (env. 160 g) :
Calories 324 kcal
Protéines 3,2 g
Glucides 39,4 g
Lipides 12,6 g
Publié par Choupy
Ça a l'air bon !
13 commentaires
Bertrand
c,est excellent,tout le monde m,en redemande
depuis que je l,ai essayé une premiere fois,,,,je l,ai adopté pour de bon,,et j,ai varié un peu la présentation...merci
lulu254
salut j'ai bien aimé cette recette!!!! toute ma famille c'est régalée.
Cré@tions M@rie
Très bonne idée de mettre des framboises !! Merci pour ta recette et ta belle photo. Bonne journée. Bizzz !!