Cœur dégoulinant de chocolat blanc ...
6 Commentaires
147 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Quand la journée s'achève, rien de tel qu'une bonne odeur de chocolat qui envahit la cuisine pour annoncer une soirée gourmande. Ce coeur fondant au chocolat blanc est une vraie tentation, alliant la douceur du chocolat à la richesse du beurre demi-sel. Facile et rapide à préparer, ce dessert réchauffe les coeurs et émerveille les papilles. Idéal pour partager un moment convivial autour d'un café ou d'un thé.
Trucs & Astuces
- Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur goût.
- Ne pas trop cuire les cœurs coulants pour qu'ils restent fondants.
- Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de la cuire.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel dans la préparation.
- Servez avec une scoops de glace pour un contraste chaud-froid.
- Utilisez des moules en silicone pour un démoulage facile.
- Ajoutez des fruits rouges pour une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- Chocolat blanc dessert Nestlé - plus 4 carrés 50 grammes
- Œuf 1
- Vergeoise blonde 15 grammes
- Beurre demi-sel 25 grammes
- Farine 1 cuillère à soupe
Préparation
-
Étape 1Faire fondre au micro-ondes le chocolat en morceaux avec le beurre et 2 càs d'eau.
-
Étape 2Battre l'œuf avec la vergeoise et la farine, ajouter le chocolat fondu.
-
Étape 3Verser 1/3 de la préparation dans chaque moule, déposer un carré de chocolat au centre, puis recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte.
-
Étape 4Enfourner pour 7 minutes à 250 °C.
Mots-clés: chocolat, chocolat blanc, dessert, fondant au chocolat, muffins
Une portion (env. 30 g) :
Calories 138 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 8,2 g
Lipides 10,2 g
Publié par chouya
Questions fréquentes
La durée de cuisson est de 7 minutes à 250 °C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou au lait, mais cela peut modifier le goût et la texture du dessert.
Le cœur doit être encore légèrement tremblotant au centre lorsque vous sortez le dessert du four.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour garantir un cœur coulant.
Des moules individuels en silicone ou en métal conviennent très bien pour cette recette.
Oui, vous pouvez utiliser du sucre brun ou du sucre blanc, mais cela peut affecter le goût.
Cette recette donne environ 3 portions, selon la taille des moules.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des bananes pour une touche supplémentaire.
Conservez-les au réfrigérateur dans un contenant hermétique et réchauffez-les légèrement au micro-ondes avant de servir.
Non, cette recette contient des œufs. Vous pouvez chercher des alternatives sans œufs si nécessaire.
Ça a l'air bon !
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Gwenn
tu t'es trompé je crois tu la mis en enté que je crois que c'est un dessert mais si non dsl sinon très réussi
Invité
tres bonne recette. Par contre, faire cuire un minimum le premier tiers avant de mettre le carré de chocolat pour éviter qu il coule au fond de la préparation.
aurore02
super bonne recette
popo
bonjour bonjour ! je tombe sur votre recette, mais jaurais une question : quest-ce que la vergeoise blonde >???
Didoumiam
huum coulant et en plus au chocolat blanc!! j'adore
pupuce
ah ce coulant qu'il est beau!!