Ooo Biscuits vitraux ooO
Une recette de biscuits maison par chouya
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 200 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sucre 50 grammes
- Lait 2 cuillères à soupes
- Bonbons colorés translucides 20
Préparation
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Étape 1Faire une boule de pâte avec la farine, le lait, le sucre et le beurre.
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Étape 2Mixer les bonbons grossièrement.
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Étape 3Étaler la pâte sur un plan de travail fariné, détailler des ronds de pâte avec un verre puis, avec un verre un peu plus petit, ôter la partie centrale du rond.
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Étape 4Déposer les cercles de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et y déposer au centre quelques brisures de bonbons.
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Étape 5Enfournez à 180 °C en surveillant la cuisson, les miens ont un peu trop coloré à mon goût !
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Étape 6
Une portion (env. 130 g) :
Calories 547 kcal
Protéines 7,6 g
Glucides 62,2 g
Lipides 26,7 g
Publié par chouya
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des bonbons colorés translucides comme des bonbons durs ou des bonbons gélifiés qui fondent bien au four.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de la margarine ou une autre alternative végétale, mais cela peut légèrement modifier la texture des biscuits.
Conservez les biscuits dans une boîte hermétique à température ambiante pour qu'ils restent croustillants.
La durée de cuisson idéale est d'environ 10 à 12 minutes à 180 °C, mais surveillez-les pour éviter qu'ils ne brunissent trop.
Oui, vous pouvez ajouter des arômes comme de la vanille ou des épices comme de la cannelle pour donner plus de saveur à vos biscuits.
Oui, vous pouvez utiliser de la farine sans gluten pour réaliser cette recette, mais assurez-vous d'utiliser un mélange adapté pour la pâtisserie.
Pour éviter que les bonbons ne débordent, ne les remplissez pas trop et assurez-vous de bien les hacher en petits morceaux.
Oui, vous pouvez utiliser un emporte-pièce pour donner des formes variées à vos biscuits, tant que vous retirez la partie centrale pour y mettre les bonbons.
Oui, ces biscuits sont amusants à faire et à décorer avec les enfants, mais assurez-vous de surveiller la cuisson et la manipulation des bonbons chauds.
Ça a l'air bon !