Ooo Cake Mozza'poulet ooO
Une recette d' cake proposée par chouya
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Ricotta 125 grammes
- Oeufs 2
- Achard olives et tomates séchées au basilic - Facultatif, vous pouvez aussi parfumer la pâte avec des herbes aromatiques 1 cuillère à soupe
- Tomates cerises Quelques
- Mozzarella 1 boule
- Poulet 100 grammes
- Noix de pécan 20 grammes
- Crème liquide 2 cuillères à soupes
- Farine 50 grammes
- Sel
- Poivre
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C.
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Étape 2Faites dorer le poulet découpé en petits cubes à la poêle.
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Étape 3Battre la ricotta avec les œufs, l'achard d'olives et tomates, ajoutez la crème liquide, salez, poivrez.
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Étape 4Découper la mozzarella en petits dés et en ajoutez la moitié à la préparation, ajoutez également le poulet et les noix de pécan.
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Étape 5Garnir les moules en silicone d'une belle càs de préparation, déposez une tomate cerise au centre puis quelques dés de tomate mozzarella sur le dessus.
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Étape 6Enfournez pour une trentaine de minutes à 180°C.
Mots-clés: cake, cake salé, chouya, mozzarella, noix de pécan, poulet, ricotta, tomate, tomate cerise
Une portion (env. 90 g) :
Calories 204 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 6,4 g
Lipides 11,9 g
Publié par chouya
Questions fréquentes
Le cake doit cuire pendant environ 30 minutes à 180°C.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage frais ou de la crème de fromage si vous le souhaitez.
Oui, vous pouvez préparer le cake à l'avance et le conserver au réfrigérateur. Réchauffez-le légèrement avant de servir.
Vous pouvez ajouter des légumes comme des poivrons ou des courgettes, ou d'autres types de noix selon vos préférences.
Oui, ce cake se congèle bien. Assurez-vous de le bien emballer pour éviter les brûlures de congélation.
Des moules en silicone de taille standard pour cake ou des moules à muffins peuvent être utilisés.
Oui, vous pouvez omettre les noix de pécan si vous avez des allergies ou si vous ne les aimez pas.
Le cake est cuit lorsque la surface est dorée et qu'un couteau inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez utiliser du poulet cuit, il suffit de le couper en petits morceaux avant de l'ajouter à la préparation.
Une crème liquide entière est recommandée pour une texture plus riche, mais vous pouvez utiliser une crème légère si vous préférez.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Jamonac a trouvé ça très bon.