Ooo Donuts aux abricots secs et chocolat blanc ooO
Une recette de dessert chocolatée par chouya
5 Commentaires
140 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Chocolat blanc 50 grammes
- Lait 200 millilitres
- Farine 80 grammes
- Huile 2 cuillères à soupes
- Huile - pour graisser la machine 1 cuillère à soupe
- Vanille en poudre 0.5 cuillère à soupe
- Oeufs 2
- Sucre 100 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Sel 1 pincée
- Abricots secs 30 grammes
Préparation
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Étape 1Mettre le lait à chauffer avec l'huile, ajoutez la vanille en poudre, le chocolat blanc coupé en morceaux et laissez refroidir.
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Étape 2Battre les oeufs en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mélange lait/chocolat blanc et mélangez.
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Étape 3Incorporez la levure, la farine, le sel et les abricots coupés en très petits morceaux.
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Étape 4Huilez le moule à donuts et versez une cuillère à soupe de pâte dans chaque empreinte. Laissez cuire 4 minutes et continuez ainsi jusqu'à épuisement de la pâte.
Mots-clés: abricot sec, chocolat blanc, donuts
Une portion (env. 80 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 24,3 g
Lipides 6,8 g
Publié par chouya
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou au lait, mais cela changera le goût des donuts.
Les donuts se conservent bien dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez remplacer les abricots secs par des raisins secs, des cranberries ou des noix selon vos préférences.
Il est préférable de préparer la pâte juste avant la cuisson pour obtenir des donuts moelleux.
Cette recette donne des donuts de petite taille, parfaits pour une bouchée.
Oui, vous pouvez utiliser du lait sans lactose ou une alternative végétale comme le lait d'amande ou de soja.
Les donuts sont cuits lorsqu'ils sont dorés et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
Oui, vous pouvez doubler la recette, mais assurez-vous que votre machine à donuts peut gérer la quantité.
Oui, il est recommandé de graisser la machine pour éviter que les donuts ne collent.
Ça a l'air bon !
5 commentaires
fatima84
combien de farine?
sagesse1949
il n'y a pas de farine svp quantité?
Maman78
Merci pour cette recette , mais comme à la maison nous ne sommes pas fans des abricots secs je changerais juste cette partie de la recette
Annie Beauvieux
Lexibule
Oh!! Mais ils ont drôlement l'air délicieux ces jolis donuts Merci!!