CROUTES AU FROMAGE

Très bon froid, c’est l’idéal pour un pique-nique

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

24 tranches de pain de mie1 ou 2 verres de vin blanc1 tube de concentré de tomate500 g de gruyère râpé4 œufsSel, poivreHuile

Préparation:

Imbiber rapidement 1 face de chaque tranche de pain de mie dans le vin blanc.


Etaler sur chaque tranche imbibée, une noisette de concentré de tomate.


Dans un saladier mélanger les œufs. Assaisonner.


Ajouter le gruyère et bien mélanger.


Tartiner chaque tranche de pain de mie d’un peu de fromage.


Faire chauffer une poêle avec un peu d’huile.


Quand l’huile est chaude mettre à griller les tranches, en commençant par le côté fromage.


Servir sans attendre avec une salade verte.


Suggestions : On peut remplacer le vin blanc par du lait.


Très bon froid, c’est l’idéal pour un pique-nique.



Une portion (env. 410 g) :
Calories 1123 kcal   Protéines 49,0 g   Glucides 65,4 g   Lipides 61,3 g  

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Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Ma truffe 2

original ,ça me plait ,bizzzzzzzzzz

Annie Beauvieux

j'adopte, merci

galety

miam miammmm

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