Courge potiron du jardin rôti au four
Courge façon cocotte
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 courge1,5 verre d'eau Sel poivre huile d'olive ail en poudre Origan cumin coriandre.
Préparation
Éplucher ou non la courge suivant si on veux la servir en tranche ou en marmite. Creuser un puit depuis le pédoncule et a l'aide d'une cuillère, évider les pépins et filaments du centre de la courge.
Dans un plat a four, y mettre la courge entière ou coupée en tranches, ajouter l'eau, arroser d'huile et les assaisonner.
Enfourner environ 1h30 à 2h et penser a rehumidifier vos tranches ou votre courge régulièrement du jus du fond du plat tout en vérifiant la cuisson de la chair.
PS : vous pouvez également la garnir façon cocotte avec de la crème, des lardons, et un oeuf.
Dans un plat a four, y mettre la courge entière ou coupée en tranches, ajouter l'eau, arroser d'huile et les assaisonner.
Enfourner environ 1h30 à 2h et penser a rehumidifier vos tranches ou votre courge régulièrement du jus du fond du plat tout en vérifiant la cuisson de la chair.
PS : vous pouvez également la garnir façon cocotte avec de la crème, des lardons, et un oeuf.
Mots-clés: Cocotte, courge, cucurbitassée, four, fourrée, garnie, hiver, légume, potiron, rôti, simple
Une portion (env. 10 g) :
Calories 91 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,1 g
Lipides 9,9 g
Publié par ॐ Cindy ॐ
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