Conserve lactofermentée d'ail
Fleur d'ail fermenté
3 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
1 pot en verre de 500 mlFleur d'ail1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de poivre
Préparation
1 - Mettre les fleurs d'ail coupées dans un pot.
2 - Ajouter le sel et le poivre.
3 - Recouvrir d'eau.
4 - Laissez reposer sur le comptoir pendant une journée, sans le couvercle.
5 - Fermez le pot et mettre une étiquette.
6 - Mettre à la cave (endroit frais et sombre).
Une portion (env. 10 g) :
Calories 43 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 1,1 g
Lipides 2,0 g
Publié par Céline Rougedapi
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
- chipi trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
3 commentaires
chipi
Merci pour ton retours, j'ai cru que tu prenais que les fleurs si j'en trouve, j'en ferais, bonne soirée
Céline Rougedapi
Bonjour chipi,
J'ai fermenté les fleurs d'ail avec les tiges et ce n'est pas des haricots.......Bonne journée.
chipi
Bonjour, y a pas une erreur de recette vu que tu évoques pas les haricots ? Bonne journée