Gâteau moelleux à l'orange
Un régal, et facile avec ça .! - Tina
131 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 Oranges 175G de beurre mou + 25g pour le moule 175G de sucre en poudre 3 Oeufs 175G de farine 1 Sachet de levure chimique 125G de sucre glace
Préparation:
Préchauffez lz four à 160°. Râpez le zeste de deux oranges lavées, et pressez le jus d'une seule. Mélangez au fouet le beurre et le sucre en une crème lisse, incorporez les oeufs un à un.
Ajoutez la farine, la levure, le zeste et le jus d'orange. Beurrez un moule. Versez -y la pâte, et faites cuire 40 à 45 mn en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Portez à ébullition le jus des 3 oranges restantes et le sucre glace, laissez frémir pendant 7 mn. Démoulez le gâteau et arrosez le avec le sirop. Servez à température ambiante.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 452 kcal
Protéines 5,3 g
Glucides 58,2 g
Lipides 19,4 g
Publié par comeleo
Ça a l'air bon !
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Mamounette69110, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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131 commentaires
felindra
Je connais ce gateau, il est tres moelleux, mais ce que je fais pour qu'il soit plus léger, je mets moitié farine et moitié maïzena et il est aussi bon