Madeleines aux 9 légumes
Une recette de madeleines originale par comeleo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Potage déshydraté "moulinée 9 légumes" - Maggi 30 grammes
- Farine 50 grammes
- Œufs 2
- Lait 50 millilitres
- Huile de tournesol 5 cuillères à soupes
- Levure chimique 0.5 sachet
- Gruyère râpé - + pour saupoudrer 50 grammes
Préparation
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Étape 1Préchauffer le four à 180°C (th 6).
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Étape 2Dans un saladier, mélangez le potage déshydraté, la farine, la levure, les œufs, le lait, l'huile et le gruyère râpé.
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Étape 3Remplissez les moules aux 2/3 et saupoudrez de gruyère râpé avant de les enfourner. Faites cuire environ 12 minutes.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 202 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 6,5 g
Lipides 15,9 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Le potage déshydraté "moulinée 9 légumes" contient généralement un mélange de carottes, poireaux, pommes de terre, céleri, oignons, tomates, courgettes, haricots verts et épinards.
Oui, vous pouvez remplacer le lait par une alternative végétale comme du lait d'amande, de soja ou d'avoine.
Les madeleines se conservent jusqu'à 3 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des épices ou d'autres fromages selon vos goûts.
Les madeleines peuvent être servies chaudes ou à température ambiante, accompagnées d'une sauce ou d'une soupe.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de la cuire.
Il est recommandé d'utiliser des moules à madeleines en silicone ou en métal pour un meilleur démoulage.
Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten adapté pour les pâtisseries.
Les madeleines sont cuites lorsque leur surface est dorée et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort propre.
En général, 2 à 3 madeleines par personne suffisent en tant qu'apéritif ou en-cas.
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7 commentaires
gailla51
Rapide,Très bon ,je les fais aussi avec du potage aux champignons ,merci pour ces bonnes recettes .
Gailla51
Très bon et rapide quand je suis pressée ,je la fait aussi avec du potage aux champignons ,tous le monde adore,merci pour cette bonne idée .
Mirabelle 54
Bonjour, je viens de m'apercevoir qu'une autre personne connaissait cette recette donc à toi aussi je te tire mon chapeau et te dis merci de cette rapide recette et t'octroie 5 coeurs ! C'est drôle moi aussi je suis Lorraine comme les deux autres personnes qui t'on écrit !! Bises
comeleo
merci beaucoup !!bonne journée
Mère Grand
Je suis lorraine et j'ai eu le plaisir de goûter celles-ci samedi 22 mai à l'apéritif chez une amie.
Excellent et cela change
lapopottealolo.over-blog.com
étant lorraine, je m'y connais en madeleine, et celles-çi me paraissent excellentes
melayers
bonne madeleine original bizzz