Salade fraises et kiwi
Une recette de salade inventive par comeleo
6 Commentaires
180 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Kiwi 10
- Fraise 300 grammes
- Orange - jus 2
- Pastis - facultatif 1 cuillère à café
- Cassonade 1 cuillère à soupe
- Badiane 1 étoile
- Orange - zeste 1
Préparation
-
Étape 1Pelez les kiwis et coupez-les en lamelles.
-
Étape 2Équeutez les fraises et coupez-les en lamelles.
-
Étape 3Versez tous les fruits dans un saladier.
-
Étape 4Dans un bol, mélangez le jus des oranges, le pastis, la cassonade, le zeste et l'étoile de badiane.
-
Étape 5Versez le mélange sur les fruits et mélangez.
-
Étape 6Placez au frais avant de servir.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 134 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 21,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le pastis par un autre alcool de votre choix, comme du rhum ou du gin, ou même omettre l'alcool si vous préférez une version sans.
Il est préférable de conserver la salade de fruits au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Elle se conserve bien pendant 1 à 2 jours.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance, mais il est conseillé d'ajouter le jus et la cassonade juste avant de servir pour éviter que les fruits ne deviennent trop mous.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits selon vos préférences, comme des bananes, des pommes ou des mangues.
Cette recette sert environ 4 à 6 personnes, selon la taille des portions.
Oui, vous pouvez utiliser du miel, du sirop d'érable ou un édulcorant de votre choix.
La badiane ajoute une saveur unique, mais vous pouvez l'omettre si vous ne l'avez pas sous la main.
Il est recommandé d'utiliser des oranges juteuses, comme des oranges navel ou des oranges sanguines, pour un meilleur goût.
Cette recette contient des fruits, du pastis et de la cassonade. Assurez-vous que les ingrédients utilisés ne provoquent pas d'allergies pour les personnes qui vont la consommer.
Oui, cette salade de fruits peut être servie avec de la crème chantilly, du yaourt ou même en accompagnement d'un dessert comme un gâteau.
Ça a l'air bon !
6 commentaires
LAURENCE94
Bon mais sans pastis
lovecooking
sans pastis pour moi mais c'est une bonne idée cette salade kiwi fraise car ces fruits s'accordent à merveille ensemble et l'idée de mettre du jus d'orange me plaît vraiment! Merci beaucoup pour la recette!
comeleo
bonjour le pastis est facultatif !!!
Invité
bonjour,
pour les enfants le pastis ne seras pas trop fort?
comeleo
bonjour non le pastis se sent pas beaucoup mais il faut aimer le goût anisé !!!!
cendrine
merci pour cette recette pleine de fraicheur, Est ce que le pastis se sent beaucoup?