Saucisson au chocolat
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans cette recette gourmande, le chocolat et le beurre fondent ensemble pour créer une texture fondante et délicieuse. Les chamallows viennent apporter une touche sucrée et moelleuse, tandis que les biscuits petit beurre ajoutent un croquant irrésistible. Le tout est mélangé pour former un saucisson au chocolat qu'on laisse bien refroidir au réfrigérateur. Une fois bien pris, il ne reste plus qu'à le trancher et à le partager pour le plus grand plaisir des petits et des grands gourmands !
Trucs & Astuces
- Utilisez du chocolat de qualité pour un meilleur goût.
- Assurez-vous que le beurre soit à température ambiante pour faciliter le mélange.
- Pour une texture encore plus riche, ajoutez des noix ou des fruits secs à la préparation.
- Laissez le saucisson reposer au réfrigérateur au moins 6 heures pour qu'il prenne bien.
- Pour une présentation originale, roulez le saucisson dans des éclats de noisettes ou des vermicelles en chocolat.
- Découpez le saucisson avec un couteau bien aiguisé pour obtenir des tranches nettes.
- Servez le saucisson avec un café ou un thé pour un moment gourmand.
Ingrédients
- Chocolat 200 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sucre glace 100 grammes
- Œuf 1
- Chamallows 8
- Biscuits petit beurre 150 grammes
Préparation
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Étape 1Faire fondre le chocolat et le beurre pour obtenir un chocolat bien lisse.
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Étape 2Ajouter l'œuf entier et le sucre glace, puis bien mélanger.
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Étape 3Couper les biscuits et les chamallows en petits morceaux, puis les mélanger avec le chocolat fondu dans un saladier.
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Étape 4Verser la préparation sur une large feuille d'alu et replier l'alu pour lui donner la forme d'un saucisson.
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Étape 5Placer le saucisson au réfrigérateur pendant environ 6 heures.
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Étape 6Optionnel : rouler le saucisson dans de la noix de coco râpée et le lier avec une ficelle.
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Étape 7Découper le saucisson en fines tranches comme un vrai saucisson.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 494 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 53,0 g
Lipides 27,0 g
Publié par comeleo
Questions fréquentes
Le saucisson au chocolat peut se conserver au réfrigérateur pendant environ 1 à 2 semaines.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait si vous préférez un goût plus doux.
Oui, vous pouvez omettre l'œuf ou utiliser un substitut d'œuf pour une version sans œuf.
Vous pouvez ajouter des fruits secs, des noix ou des éclats de caramel pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez remplacer les biscuits petit beurre par d'autres biscuits de votre choix, comme des biscuits au chocolat.
La préparation prend environ 30 minutes, mais n'oubliez pas le temps de réfrigération de 6 heures.
Oui, cette recette est généralement appréciée par les enfants, mais veillez à surveiller la consommation de sucre.
Vous pouvez le couper en tranches et le servir tel quel, ou l'accompagner de fruits frais.
Oui, vous pouvez le congeler, mais il est préférable de le consommer frais pour une meilleure texture.
La valeur calorique dépend des portions, mais en général, une tranche peut contenir environ 150-200 calories.
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