Tutti colori.....
Une recette de dessert facile et rapide par comeleo
1 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine 140 grammes
- Banane 1
- Smarties 100 grammes
- Sucre 80 grammes
- Œuf entier 1
- Beurre - mou 120 grammes
- Levure chimique 0.5 sachet
Préparation
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Étape 1Beurrez des petits moules.
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Étape 2Mettez le beurre restant dans un saladier, travaillez-le en pommade et ajoutez-lui l'œuf. Mélangez bien.
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Étape 3Mélangez ensemble farine et levure, incorporez-les progressivement au beurre. Terminez en versant le sucre.
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Étape 4Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Incorporez les 2/3 des smarties dans la pâte.
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Étape 5Versez la pâte dans un moule, enfoncez dedans des morceaux de banane. Parsemez le reste des smarties sur le dessus.
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Étape 6Enfournez environ 15 minutes. Laissez refroidir avant de servir.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 628 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 65,2 g
Lipides 34,3 g
Publié par comeleo
Accord mets et vin
- Vin blanc doux: Un vin blanc doux comme un Sauternes ou un Muscat apportera une belle harmonie avec la douceur des smarties et de la banane.
- Rosé fruité: Un rosé fruité, tel qu'un Côtes de Provence, complétera les saveurs sucrées tout en apportant une fraîcheur agréable.
- Vin mousseux: Un vin mousseux, comme un Prosecco, ajoutera une touche festive et pétillante qui s'accorde bien avec le côté ludique de la recette.
Questions fréquentes
La durée de cuisson est d'environ 15 minutes.
Oui, vous pouvez remplacer la banane par d'autres fruits comme des pommes ou des poires, mais cela peut modifier la texture et le goût.
Vous pouvez vérifier la cuisson en insérant un couteau au centre d'un gâteau ; s'il en ressort propre, c'est cuit.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine, mais cela peut légèrement changer le goût et la texture.
La recette donne environ 6 à 8 petits gâteaux, selon la taille des moules utilisés.
Oui, vous pouvez remplacer les smarties par des pépites de chocolat ou d'autres bonbons au chocolat.
Oui, vous pouvez utiliser un substitut d'œuf comme de la compote de pommes ou un mélange de graines de lin et d'eau.
Conservez-les dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours avant de cuire.
Non, cette recette contient de la farine de blé. Vous pouvez essayer d'utiliser une farine sans gluten pour une version adaptée.
Ça a l'air bon !
annick
Trop top ces petits gâteaux....ça met de la couleur.Bises.