Clafoutis aux fraises

Une recette de clafoutis maison par crapynette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de fraises125G de farine100G de sucre roux3 œufs30CL de lait1 sachet de sucre vanilléUne pincée de sel

Préparation:

Préchauffer le four à 180°.


Laver les fraises, puis les sécher et couper en 2 ou plus.


Beurrer un moule et y répartir les fraise coupées.


Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre et le sel. puis rajouter les œufs et mélanger sans laisser de grumeau.


Ajouter le lait en plusieurs fois.


Verser la préparation sur les fraises.


Enfourner pour 25-30 min.


A 15 min saupoudrer le sucre vanillé et poursuivre la cuisson.


Laisser refroidir a température minimum 2 heures avant de découper.


Mots-clés: dessert, Fraises

Une portion (env. 160 g) :
Calories 212 kcal   Protéines 6,3 g   Glucides 36,2 g   Lipides 3,1 g  

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