Gratin de framboises et abricots au vin blanc moelleux (10 mns)
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Abicots300 Grs de framboises5 Jaunes d'oeufs 10 Cl de vin blanc moelleux70 Grs de sucre1 Sucre vanillé.
Préparation:
Préchauffer le four à 190°C.
Dans des petits plats à gratin mettre les framboises et les abricots coupés en lamelles.
Mélanger les jaunes d'oeufs, les sucres et le vin blanc et faire chauffer dans une casserole à feu doux en mélangeant sans arrêt pendant environ 5 mns.
Disposer ce mélange sur les fruits et passer au four 3 minutes. Servir aussitôt
Une portion (env. 140 g) :
Calories 215 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 23,0 g
Lipides 7,2 g
Publié par creativcel
catounette
J'en veux bien un petit,j'adore les gratins de fruits,merci.