Gratin de chorizo raclette

Très facile à réaliser

  • Recette de cuisine 0/5
0/5 (0 votes)
1 Commentaires
55

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

10 pommes de terre 12 tranches de raclette 16 à 18 grands tranches de chorizo doux ou fort 25 cl de crème semi épaisse Thym 5 baies 2 gousses d'ail pressées Sel et poivre

Préparation:

Faire cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur, les éplucher.


Prendre une plat à gratin, mettre 2 gousses d'ail pressées au fond du plat.


Couper les pommes de terre en rondelles et parsemer en le fond du plat.


Mettre la moitié des tranches de chorizo remettre une couche de pomme de terre puis de chorizo.


Dans un bol battre la crème fraîche avec le thym, du sel, du poivre, les 5 baies moulues et verser l'ensemble sur le gratin.


Finir par les tranches de raclette.


Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.


Bon appétit 

Publié par

Merci !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

isabel30

Bonne association chorizo raclette. Faudra que j’essaie.

Ils ont envie d'essayer

 55Biboujuju, Invité et 53 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.