Gratin de butternut au chorizo et chèvre

Une recette de gratin très facile par makiace

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (6 votes)
8 Commentaires
195

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Butternut

3 Œufs

20 Cl de crème liquide

1/2 Chorizo

1/2 Bûche de chèvre

( + 2 Tranches coupées en morceaux de fromage à raclette qui me restait)

Préparation:

Laver la courge et la cuire 1/2 h en cocotte minute.



Laisser refroidir, la couper en 2 dans la longueur et la vider de sa pulpe avec une cuillère.



Écraser grossièrement au presse-purée et verser dans un plat à gratin beurré.



Dans un saladier casser les œufs et mélanger avec la crème.



Verser sur la courge.



Ajouter les rondelles de chorizo et chèvre.



Enfourner 30 mn à 180° puis 2 ou 3 mn sous le gril pour bien gratiner.

Une portion (env. 90 g) :
Calories 238 kcal   Protéines 10,4 g   Glucides 0,9 g   Lipides 19,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

8 commentaires

Roller78

Je vais essayer dès demain…

Murielle

Succès garanti !!! J'ai simplement ajouté quelques petites pommes de terre pour plus de consistance Un délice !!!

Murielle

Succès garanti !!! J'ai simplement ajouté quelques petites pommes de terre pour plus de consistance Délicieux !

cuisineenfolie

Quelle bonne idée!!!

Notre am❤ur de cuisine

J'adore ta recette je la met de coté pour la refaire! bisousss

makiace

Merciii oui c'était très bon à refaire !

rosinette

Super ton gratin ils ont du tous apprécier

jeanmerode

un bon gratin

Votes

Murielle, cftfdgpc et 4 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.83/5

4.8/5 (6 votes)

 =  6 votes

Ils ont envie d'essayer

 195Invité, Invité et 193 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.