Tourte courgette/jambon/poivrons
Une recette d'entrée proposée par CRICRICHERIE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Pommes de terre2 Oignons1 Poivron rouge /1 jaune Épices origan poivre Oeuf battus avec un peu de crème dedansJambon espagnol Pâte feuilletée genre filo très fine
Préparation
Voilà j'ai donc alterné d'abord la pâte évidemment dans le plat.
===>ensuite les pommes de terre en grosses rondelles préalablement cuites dans un peu d'huile d'olive et poivrez,
===> le jambon fumé en morceaux j'ai remis une couche de pâte feuilletée filo
===> ensuite les poivrons en dés, oignons cuits préalablement un peu dans l'huile d' olive et origan sel poivre
===>J'ai versé les oeufs battus avec la crème par dessus, une couche de courgettes cuits aussi dans l'huile d'olive et terminer par une couche de 2 feuilles de pâte feuilletée "filo" et badigeonner d'un jaune d'oeuf pour colorer la pâte.
OUPS au four 35 min à 18 O°C.
Bisous et bon appétit
Publié par CRICRICHERIE
