Gâteau danois - DRØMMEKAGE
C'est vraiment délicieux ce gâteau...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte:
150 G de sucre (au lieu de 250 g )
1 Sachet de sucre vanillé
100 G de beurre fondu et refroidi
3 Œufs
250 G de farine
1/2 Sachet de levure chimique
20 Cl de lait
Crème du dessus:
125 G de beurre
70 G de noix de coco râpé
150 G de cassonade (au lieu de 250 g)
5 Cl de lait
Préparation:
https://www.leblogdecata.com/2018/06/gateau-danois-drmmekage.html
Mélangez les ingrédients pour le gâteau dans un saladier ou dans le bol du robot.
Versez la pâte dans un moule graissé et fariné (28 cm pour moi).
Cuire au four prechauffé pendant 20 minutes à 200°C.
Mettre dans une casserole le lait, le beurre, la cassonade et la noix de coco râpée et faites fondre complètement le beurre. Lorsque le gâteau est cuit versez cette préparation sur le gâteau.
Remettre a cuire environ 10-15 minutes à 220 °C.
Laissez bien refroidir avant de démouler.
Bon gâteau !
Mots-clés: coco, Danemark, danois, gâteaux, noix de coco
Une portion (env. 160 g) :
Calories 447 kcal
Protéines 12,7 g
Glucides 23,7 g
Lipides 30,0 g
Publié par Catalina