Sirop de groseilles rouges
Voici une recette de sirop rapide et très facile à faire.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Pour 40 cl de sirop:500 G de groseille (sans les branches)220 G sucre2 Tranches de citron25 Cl d'eau
Préparation
Lavez le fruits et laissez essorez.
Mélangez les fruits et le sucre et laisser reposer une nuit.
Le lendemain ajoutez l'eau et les tranches de citron.
Faites cuire le tout dans une casserole sur feu moyen 20 minutes.
Versez la pulpe dans une passoire tapissée d'un linge fin et pressez-la, puis tordez le linge pour extraire le maximum de jus.
Versez le jus dans un casserole et faites bouillir à feu moyen temps de 10 minutes.
Versez le sirop dans des bouteilles, bouchez hermétiquement et conservez, à la verticale, dans un endroit frais et sec.
Bon Sirop !
Mots-clés: groseilles rouges, Sirop
Une portion (env. 240 g) :
Calories 281 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 58,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Catalina
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- pattysaveurs a trouvé ça délicieux!.
11 commentaires
GUY59620
joli sirop de quoi imbiber de bons gâteaux
très bon dimnche