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Croissants Feuilletés au Fromage

Une recette de feuilletés appétissante par La cuisine de Nad

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208
recette Croissants Feuilletés au Fromage

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Pâte feuilletée - du commerce 1 rouleau
  • Fromages fondus - type vache qui rit 6
  • Gruyère 1 grosse cuillère
  • Lait - pour la dorure un peu

Préparation

  1. Étape 1
    Dans un bol, mélanger vos fromages et réserver.
  2. Étape 2
    Dérouler votre pâte qui doit être bien froide.
  3. Étape 3
    La découper en 8 parts égales.
  4. Étape 4
    Déposer un peu de garniture au bord de chaque triangle.
  5. Étape 5
    Rouler de l'extérieur vers l'intérieur.
  6. Étape 6
    Badigeonner de lait.
  7. Étape 7
    Enfourner environ 20 min à 190 °.
  8. Étape 8
    Il faut que les croissants soient bien dorés.


Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez remplacer les fromages fondus par d'autres types de fromages qui fondent bien, comme le cheddar ou le mozzarella.
La pâte feuilletée doit être conservée au réfrigérateur jusqu'à son utilisation. Elle doit être ferme au toucher et ne pas se déformer facilement.
Les croissants peuvent être conservés dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 1 à 2 jours. Pour une conservation plus longue, vous pouvez les congeler.
Oui, vous pouvez préparer la garniture de fromage à l'avance et la conserver au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à assembler les croissants.
Si vous n'avez pas de lait, vous pouvez utiliser un œuf battu ou de l'eau pour badigeonner les croissants avant la cuisson.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes comme de l'origan ou du basilic, ou des épices comme du poivre ou du paprika pour rehausser la saveur.
Les croissants doivent être cuits à 190 °C pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Oui, vous pouvez utiliser de la pâte feuilletée maison si vous préférez, mais assurez-vous qu'elle soit bien froide avant de l'utiliser.
Cette recette donne environ 8 croissants, selon la taille des parts découpées.
Ça a l'air bon !

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8 commentaires

sou41

J ai testé trop bon c'est parti en 2 min.
mes enfants ont adoré.
Merci

vendredi, 03 octobre 2014, 14:25 # -

PAN HUNG KUET

Sait pas mal sa change

jeudi, 02 octobre 2014, 14:28 # -

PAN HUNG KUET

Je le fait avec du jambon cru et de la béchamel au roquefort parsemé de fromage râpé par dessus

jeudi, 02 octobre 2014, 14:27 # -

lafeecrochette

Super bon, à tester !

mardi, 16 septembre 2014, 17:57 # -

La cuisine de Nad

A tester les amis !!

lundi, 15 septembre 2014, 22:21 # -

jeanmerode

bonne idée

lundi, 15 septembre 2014, 12:10 # -

fanfan

Appétissant . Merci

lundi, 15 septembre 2014, 11:28 # -

rosinette

joli!!!!

lundi, 15 septembre 2014, 11:24 # -

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