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Tajine de poulet a la courge

Enlever la soupape, et servir avec de la semoule

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
7 Commentaires
86

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

4 hauts de cuisses de poulet4 grosses pommes de terres épluchés et coupés2 gousses d'ail émincés400 gr de courge en cube surgelé ou fraisEpices; cumin, coriandre, gingembre, canelle1 cube de volaille2 échalotes émincéseau50cl de coulis de tomate

Préparation:

Dans le fond d'une cocotte, faire revenir dans un peu d'huile, les hauts de cuisses de poulet, une fois bien coloré de tous les cotés, ajouté l'ail émincé et l'échalote, puis les épices.


Ajouter le coulis de tomate, les légumes coupés, pommes de terres et courge, puis verser de l'eau a hauteur, ajouter le cube.


Fermer la cocotte.


Programmé sur 1 et laisser cuire 9 min apres sifflement.


Enlever la soupape, et servir avec de la semoule.



Mots-clés: Tajine de poulet a la courge

Une portion (env. 360 g) :
 Calories 165 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 28,7 g   Lipides 0,0 g  

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7 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci biz

samedi, 19 mars 2016, 19:13 # -

katcelau

hummm un superbe tajine !! c est trop bon ! bizz kat

samedi, 19 mars 2016, 18:12 # -

joieetsoleil

hum trop bon merci bises

samedi, 19 mars 2016, 17:49 # -

Notre am❤ur de cuisine

Merci oui c'est la deuxième fois qu"on le fait un délice

samedi, 19 mars 2016, 17:16 # -

italmo

UNE BONNE RECETTE DE TAJINE AVEC LA COURGE

samedi, 19 mars 2016, 17:07 # -

Notre am❤ur de cuisine

Merci

samedi, 19 mars 2016, 13:09 # -

Cuisineplaisir

Bonne recette

samedi, 19 mars 2016, 13:04 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

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