Antipasti Italien de ma grand mère "INVOLTINI"
A servir avec du pain frais avec lhuile hummmmmmmm
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
"INVOLTINI"Du fromage de chevredes tranches de jambon cruail hachée et ail entierbasilicoriganhuile d'olive
Préparation:
"INVOLTINI"
Je prend un bocal en verre qui se ferme pour la conservation, je met mon huile, mes ail haché et ail entier avec la peau, les herbes.
J'écrase le fromage et je coupe le jambon en laniere, je roule le fromage en boudin entre mes mains, je les places en hauts de la petites tranches je roule tout du long bien sérrer sinon sa va se défaire et je met dans l'huile.
Se conserve bien 15 jours au frigo et on peut garder lhuile pour en refaire !!!!!
Le mieux c de laisser massséré les ails et herbes dans lhuile pendant une nuit avant de faire les involtinis et de les laisser masséré eux aussi une nuits pour qu'il prennent le gout de l'huile aromatisé. A servir avec du pain frais avec lhuile hummmmmmmm !!!!
Mots-clés: antipastis italien fromage chevre jambon cru bocal
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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16 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Je t'avoue que je n'ai jamais essayer avec d'autre fromage mais apparemment oui avec tous les fromage de chèvre sa marche.
C'est super d'avoir des conserves sa aide puis c moins cher et bien meilleur fait maison. Bisousssss
marylineH
Super car dans les magasins ils vendent à un prix que j'achète jamais et à la maison mes hommes adorent. Je n'ai jamais pensé à en faire.
Et du coup, je suppose qu'on peut mettre n'importe quel fromage?. Et n peut le conserver plus longtemps? si je voulais faire plein de conserves pour les jours où y a des invités surprises ou préparer un repas de fête avec plein d'invités ou pour les jours de fainéantises où on est content de trouver ses réserves ? hihi bisoussssssssssss
Notre am❤ur de cuisine
Oui c une tuerie avec le gout des herbes!!! miiiiammmm!
jeanmerode
super pour l apero
Notre am❤ur de cuisine
Merci Ma truffe 2 je confirme, c bon et sa se conserve si tu as des invitées c pret! bisousss
Ma truffe 2
ca doit etre divin ,je prend ,merci bizzzzzzzzzzzzz