Gâteau arc en ciel

13 Ans de ma princesse

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (5 votes)
7 Commentaires
154

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

GATEAU8 œufs200 gr de sucre240 gr de farine2 sachet de levure chimiquearome amande amère50 gr de beurre fonducolorants ( rose, rouge, orange, jaune, vert, bleue, violet)CREME500 gr de mascarpone450 gr de crème 30%7100 gr de sucrearome vanilleSIROP100 gr de sucre100 gr d'eau

Préparation:

GATEAU : Battre les oeufs avec le sucre sa doit tripler de volume.


Ajoutez le beurre fondu, la levure et la farine mélangez a la marysse en soulevant le mélange.


Pesez la pâte et divisez en 7 parts égales pour faire 6 petites génoises de 63 gr chacunes.


Dans chaque génoise versez les gouttes de colorant.


Versez la pâte dans un moule et enfournez 10 minutes à 180°C.


Répétez l'opération 6 fois pour obtenir les 6 génoises.


CREME : Pendant ce temps battre le mascarpone avec le sucre et la creme en chantilly, mettre en poche a douille.


SIROP : cuire l'eau et le sucre a ébulition, laisser refroidir.


Imbiber de sirop, chaque génoise dans l'ordre ROSE, ROUGE, ORANGE, JAUNE, VERT, BLEUE, VIOLET puis les badigeonner de crème au mascarpone.


Décorer a volonté !!!!!!


recette Gâteau arc en ciel recette Gâteau arc en ciel recette Gâteau arc en ciel recette Gâteau arc en ciel recette Gâteau arc en ciel recette Gâteau arc en ciel


Mots-clés: Gâteau arc en ciel

Une portion (env. 220 g) :
Calories 596 kcal   Protéines 13,0 g   Glucides 56,2 g   Lipides 32,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

7 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, c'est le genre de gateau qui plait beaucoup aux grandes et aux petites filles avec plaisir Marie, bisous

Marie et J-M 3411

parfait !!!! bravo à toi .... ma fille la vu et veux le meme pour son anniversaire

makiace

Magnifique bravo !-

jeanmerode

superbe,joyeux anniversaire,joie et bonheur,bravo pour le travail

motorola

superbe joyeux anniversaire a ta petite princesse bisous motorola

Arnaud_84330

Un Gateau Licorne ... C'est Ma Marie Chérie qui va être contente si tu lui envois un morceaux

Votes

makiace, Marie et J-M 3411 et 3 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

 =  5 votes

Ils ont envie d'essayer

 154Invité, Invité et 152 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.