Pissaladière de Mamie
Quand Mamie cuisine pour toute la famille
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
1 Pate feuilleté1 Petit pot d'anchois au selDes olives noires dénoyautées3 Cas d'huile d'olive8 Gros oignonsSel, poivreGruyère râpé
Préparation:
Préchauffer le four a 180°.
Etaler la pate sur la plaque du four.
Eplcuher et emincé les oignons, les faire revenir dans l'huile d'olive, salé et laisser reduire et coloré, pour obtenir des oignons caramelisers, ajouter quelques anchois et laisser fondre et de l'huile des anchois.
Sur la pate etalé les oignons, par dessus déposé les anchois, les olives et le gruyere rapé.
Cuire au four pendant pendant 25 min eviron.
Et ici on a découpé en petits carrés pour l'apéritif.
Mots-clés: Pissaladière de Mamie anchois oignons pâte feuilleté
Une portion (env. 110 g) :
Calories 187 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 18,2 g
Lipides 9,6 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
Catalina, brigitte lengard et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
katcelau
la recette de ma maman n est pas tout a fait pareille !!recette niçoise de ma grand mère...étaler la pâte d anchois sur le fond de pâte faire les oignons comme toi rajouter des anchois et un filet d huile d olive dessus et pas de fromage sur tout pas ! essais c est super bon !ta recette est tres bien quand même ....bizzz kat
joieetsoleil
elle est bien belle ta pissaladière bravo
Cuisineplaisir
Bonne pissaladière
Notre am❤ur de cuisine
Un délice qui n'as pas fait long feux, bisous
jeanmerode
j adore ça,tu me fais envie