Salade aux brugnons et blanc de dinde panée au parmesan

Une recette de salade simple et rapide par Notre am❤ur de cuisine

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 blancs de dinde1 oeuf1 càs de Maïzena1 càs de jus de citron1 tasse de chapeluresel, poivre60 gr de parmesan quelques feuilles de salade 2 brugnons1 tomate

Préparation:

Dans un bol fouetter l'oeuf avec la maïzena et le jus de citron.


Dans une assiette mélanger la chapelure avec le parmesan. Saler et poivrer.


Tremper les blancs de dinde dans l'oeuf, puis dans la chapelure au parmesan.


Chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire les escalopes jusqu'à ce qu'elles soit bien dorée, 3 min de chaque côté.


Laver essorer et couper la salade, la disposer dans une assiette.


Par dessus deposer les brugnons, la tomate couper en morceaux et le blanc de dinde panée coupé.



recette Salade aux brugnons et blanc de dinde panée au parmesan


recette Salade aux brugnons et blanc de dinde panée au parmesan


Mots-clés: Salade aux brugnons et blanc de dinde panée au parmesan

Une portion (env. 260 g) :
Calories 714 kcal   Protéines 29,0 g   Glucides 97,5 g   Lipides 15,8 g  

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2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

Merci les amis, bisous

jeanmerode

superbe salade

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 84Invité, Invité et 82 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.