Salade de perles aux fruits de mer
Une recette de salade inventive par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes)
300 Gr de perles20 Surimis2 Tomates râpé4 Gousses d'ail200 Gr de moules décortiquées4 Grosses lamelles d'encornets6 Tranches de saumon fumés1 Bol de mayonnaiseJus de deux citronsAnethSel
Préparation
Faire cuire les perles comme indiquer sur le sachet, dans un grand volume d'eau bouillante salé, égoutter rincer bien a l'eau froide pour arreter la cuisson mettre de côté.
Pendant ce temps découper en fins morceaux les lamelles d'encornet, les faire revenir a la poêle avec un peu d'huile, les ails, les tomates râpé, les moules, reserver.
Mélanger les perles avec les ingrédients cuits, et le reste des ingrédients, dont : le saumon fumé coupé en morceaux, les surimis émincés, la mayonnaise, le jus de citron, l'aneth, salé et ajuster l'assaisonnement.
Mots-clés: Salade de perles aux fruits de mer
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
jeanmerode
bonne idée de recette
cuisinette
une bien belle recette,merci,bises.
motorola
j'aime beaucoup
bise motorola