Escalopes de jambon aux champignons des près.
Une recette d'escalope proposée par cuisinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Escalopes de jambon porcPersil ciseléDes champignons des près fraichement cueillisUn coulis de tomates1 OignonDes lardons fumées 10 Cl d'eau1 Marmite de légumes Huile d'olive
Préparation:
Couper les pieds des champignons.
Essuyer avec 1 torchon.
Couper les pleurotes.
Ôter et couper l'oignon.
dans le WOK verser l'huile d'olive. Oignon. lardons.
Mélanger et faite fondre. Quelques minutes.
Ajouter les champignons des près. La marmite. Mélanger.
Ajouter la marmite de légumes. Eau.
Ajouter : la sauce tomates et persil. Mélanger.
Cuisson sur la plancha ou autres. Sans graisse.
Les escalopes de jambon. Quelques minutes.
Dresser vos assiettes.
**** Bon appétit à tous ****.
Mots-clés: escalopes de jambon porc.persil.champignons des près.tomates.1 oignon.lardons.fumées. 1 marmite de légumes. huile d'olive.
Publié par cuisinette
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
cuisinette
très contente que la recette ta plu.italmo.merci.bises.
italmo
UNE BELLE ASSIETTE DE PLEUROTES
BISOUS