Salade De Pâtes
7 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Par une chaude journée d'été, rien de mieux qu'une salade fraîche pour se rafraîchir et se faire plaisir. Cette salade de pâtes allie simplicité et saveurs, parfaite pour un repas léger et gourmand. Les pâtes fusilli se mêlent délicatement au thon, tandis que des légumes croquants comme la tomate et l'échalote apportent une touche de fraîcheur.
Le tout est relevé par une sauce onctueuse à base de mayonnaise, d'huile et de vinaigre, qui vient sublimer ce plat coloré. Idéale pour un pique-nique ou un déjeuner rapide, cette salade peut aussi être accompagnée d'œufs durs pour un repas un peu plus complet. Un vrai régal pour les yeux et les papilles, chaque bouchée vous offre une explosion de fraîcheur et de saveurs.
Le tout est relevé par une sauce onctueuse à base de mayonnaise, d'huile et de vinaigre, qui vient sublimer ce plat coloré. Idéale pour un pique-nique ou un déjeuner rapide, cette salade peut aussi être accompagnée d'œufs durs pour un repas un peu plus complet. Un vrai régal pour les yeux et les papilles, chaque bouchée vous offre une explosion de fraîcheur et de saveurs.
Trucs & Astuces
- Choisissez des pâtes de qualité pour une meilleure texture et saveur.
- Ajoutez des légumes frais comme des poivrons ou des concombres pour plus de croquant.
- Utilisez des herbes fraîches comme le basilic ou le persil pour rehausser le goût.
- Préparez la vinaigrette à l'avance pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servez la salade bien fraîche pour une expérience gustative optimale.
- Variez les protéines en ajoutant des œufs durs, du poulet grillé ou des pois chiches.
- Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pour une consommation ultérieure.
Ingrédients
- Pâtes Fusilli 500 grammes
- Tomate 1
- Thon 1 boîte
- Échalote 1
- Maïs 1 petite boîte
- Surimi 3 bâtonnets
- Coriandre
- Sel
- Poivre
- Vinaigre
- Huile
- Mayonnaise
Préparation
-
Étape 1Faire cuire les pâtes en suivant les instructions du paquet, les égoutter et les laisser refroidir.
-
Étape 2Dans un saladier, mettre l'échalote coupée en petits morceaux, ajouter la tomate en morceaux, le maïs et le surimi coupé également. Puis ajouter les pâtes et le thon égoutté.
-
Étape 3Dans un petit bol, mettre 3 c. à s. de mayonnaise, 1 c. à s. d'huile, 1 c. à s. de vinaigre, saler, poivrer, mélanger bien avec une fourchette, ajouter la coriandre et verser sur la salade de pâtes.
-
Étape 4Mélanger le tout et servir avec des œufs durs ou des tranches de blanc de dinde, de poulet ou autre.
Publié par Dailys
Accord mets et vin
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et fruité qui complète parfaitement les saveurs légères de la salade de pâtes.
- Rosé: Un rosé léger et aromatique qui s'accorde bien avec le thon et le surimi.
- Chardonnay: Un Chardonnay non boisé, avec une acidité équilibrée, qui rehausse les saveurs de la mayonnaise et des légumes.
Questions fréquentes
La durée de cuisson des pâtes dépend du type de pâtes que vous utilisez. En général, les pâtes Fusilli cuisent en 8 à 12 minutes. Veuillez suivre les instructions sur l'emballage.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de pâtes comme des penne, des farfalle ou des spaghetti selon vos préférences.
La salade de pâtes peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez personnaliser la salade en ajoutant des légumes comme des poivrons, des olives ou des concombres, ou même des protéines comme du poulet grillé.
Non, cette recette contient du thon et du surimi. Pour une version végétarienne, vous pouvez omettre ces ingrédients et ajouter plus de légumes.
Vous pouvez utiliser du vinaigre balsamique, du vinaigre de cidre ou du vinaigre blanc selon votre goût.
Oui, vous pouvez préparer la salade à l'avance, mais il est préférable d'ajouter la mayonnaise juste avant de servir pour éviter que les pâtes ne deviennent trop molles.
Pour une version plus légère, vous pouvez réduire la quantité de mayonnaise ou utiliser un yaourt nature à la place.
Oui, vous pouvez remplacer la mayonnaise par du yaourt nature, de la crème fraîche légère ou une vinaigrette à base d'huile et de vinaigre.
Cette salade se marie bien avec des œufs durs, des tranches de blanc de dinde, du poulet grillé ou même des fruits frais.
Ça a l'air bon !
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
- ma truffe a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Dailys
Bizou bizou
ma truffe
il ne manque que un poivron et c'est exactement la même que je fais,alors c"est tout bon ,bizzzzzzzzz
Mamyloula
belle salade bise
Dailys
exactement Solker
solker
çà sent le pique-nique en famille!! merci de nous remonter le moral!! merci et biz
Dailys
Merci Jean
jeanmerode
ça sent l été,superbe salade