FILET DE COLIN À LA PARISIENNE

Une recette de plat facile et rapide par délice orient

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (2 votes)
3 Commentaires
110

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Filet de colin ou cabillaud1 court-bouillon de légumesOignons blancs150 g de champignons 1 tomate100 ml d’eau1 yaourt natureHuile d’oliveSel et poivre

Préparation:

Faire cuire le poisson au court-bouillon, pelez les champignons et émincé les.


Laver la tomate et coupez là en petits dés.


Dans une poêle y mettre un peu d’huile, faire revenir les oignons et les champignons émincés.


Sur feu vif, ajouter l’eau et laisser réduire de moitié puis ajouter les dés de tomate, saler et poivrer.


Hors du feu ajouter le yaourt et mélanger vivement.


Napper le poisson de cette sauce onctueuse puis accompagner avec un peu de riz.


Une portion (env. 270 g) :
Calories 273 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 5,5 g   Lipides 21,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

Ran

Au lieu de l'eau j'ai mis le reste du court bouillon dans la poêle c'était succulent !

délice orient

Oui une très bonne recette et merci bonne fêtes aussi .

cuisineenfolie

Une bonne recette à refaire! Je prends! Bisous et joyeux noël

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cuisineenfolie a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Ran a trouvé ça très bon.

Ils ont envie d'essayer

 110délice orient, Invité et 108 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.