Carré aux ananas (Gâteau)
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
L'ananas est la star de cette recette qui apporte une touche tropicale et sucrée, idéale pour régaler vos papilles. Ce fruit juteux et parfumé se marie à merveille avec la douceur du gâteau roulé et la légèreté de la crème fouettée. En cuisant avec le pouding à la vanille, l'ananas libère ses arômes et forme une garniture onctueuse qui sublime chaque bouchée.
Même si je devrais l'appeler gâteau aux ananas plutôt que gâteau carré, ce qui compte, c'est à quel point il est délicieux et mérite d'être refait sans hésiter. Ce gâteau aux ananas est une véritable invitation à la gourmandise et à l'évasion.
Même si je devrais l'appeler gâteau aux ananas plutôt que gâteau carré, ce qui compte, c'est à quel point il est délicieux et mérite d'être refait sans hésiter. Ce gâteau aux ananas est une véritable invitation à la gourmandise et à l'évasion.
Trucs & Astuces
- Utilisez un gâteau roulé de qualité pour une meilleure texture.
- Assurez-vous que les ananas sont bien égouttés pour éviter un excès d'humidité.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez un splash de rhum dans le mélange de pouding.
- Laissez le gâteau reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures pour que les saveurs se mélangent.
- Pour une présentation élégante, décorez avec des fruits frais avant de servir.
- Utilisez une crème fouettée maison pour un goût plus frais et crémeux.
- Pour un goût encore plus intense, remplacez le pouding à la vanille par un pouding à la noix de coco.
Ingrédients
- Gâteau roulé 1
- Ananas en dés - égouttés 3 tasses
- Pouding à la vanille - à cuire 1 sachet
- Crème fouettée 2 tasses
Préparation
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Étape 1Trancher le gâteau en 8 pour faire des tranches d'environ 1 pouce d'épaisseur.
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Étape 2Déposer les tranches dans 2 assiettes à tarte en pyrex.
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Étape 3Égoutter les ananas et prendre le jus, puis ajouter de l'eau pour obtenir 3 tasses. Mélanger ce liquide à votre sachet de pouding et cuire jusqu'à épaississement.
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Étape 4Lorsque le mélange est prêt, ajouter les ananas et verser sur les tranches de gâteau.
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Étape 5Garder au frigo quelques heures, puis mettre la crème fouettée et décorer avec des fruits.
Mots-clés: gateau, Gâteau roulé - ananas - pouding - crème fouetter
Publié par dianeange
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des ananas frais. Assurez-vous de les couper en dés et de les égoutter correctement avant de les ajouter au gâteau.
Conservez le gâteau aux ananas au réfrigérateur dans un contenant hermétique. Il se conserve bien pendant 3 à 4 jours.
Oui, vous pouvez préparer le gâteau à l'avance. Il est même meilleur après quelques heures au réfrigérateur, ce qui permet aux saveurs de se mélanger.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée à base de plantes ou de la crème de coco pour une version sans produits laitiers.
Cette recette donne environ 8 portions, selon la taille des tranches que vous coupez.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises ou des kiwis pour décorer le gâteau ou pour plus de saveur.
Vous pouvez utiliser du pouding à la noix de coco ou à la banane pour varier les saveurs.
Il est préférable de ne pas congeler le gâteau une fois garni de crème fouettée, mais vous pouvez congeler le gâteau sans garniture pendant un mois.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
sisirena
super bon ton gateau, carré ou pas, je te pique la recette, simple, rapide, superbe
merci du partage
bises
nicolase
houa tu nous gatte cette aprés midi bizzzz