Galettes au gruau à l'ancienne
Une recette de dessert excellente par dianeange
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Une bonne galette à l'ancienne avec un thé bien chaud hummmm. Je dirais qu'elles ressemble plus à des biscuits qu'une galette .
Ingrédients:
3 tasses gruau
2 tasses cassonade
1 tasse margarine
2 oeufs
1 cuil à thé soda à pâte
1/2 cuil à thé sel
2 cuil à thé d'essence vanille
1 3/4 tasses farine
3/4 tasse raisin
Préparation:
Dans un grand bol mélanger tout les ingrédients sec ensemble sauf la farine et les raisins.
Mélanger à la main ou à la mixette (vitesse basse)
Ajouter les oeufs et la vanille, mélanger.
Ajouter la farine et les raisins en prenant bien soin de bien mélanger.
Vaporiser une tôle à pâtisserie d'enduit végétale et laisser tomber la pâte (grosseur d'une bonne cuillère à soupe) et presser légèrement avec les doigts.
Cuire au four à 350f environ 10 minutes
Donne environ 40 galettes selon la grosseurs
Mots-clés: Gruau - farine - cassonade - oeufs - raisin
Pour 100 g :
Calories 446 kcal
Protéines 2 g
Glucides 51 g
Lipides 24 g
Publié par dianeange
28 commentaires
dianeange
J.Blanchard, le sec ensemble et le reste ensemble aussi. Alors la margarine tu la mets avec les oeufs .
J. Blanchard
Et la margarine ? On la met quand ?
dianeange
Marina, le gruau est une céréale d'avoine. Tu pourrais aller sur google voir une photo , cela t'aiderais beaucoup.
Marina
Bonjour
j'aimerais faire des galettes aussi bonnes que les vôtres mais voilà je ne sais pas ce que c'est du gruau et je suis aller en magasin et je n'en ai pas trouvé pouvez vous m'aider ?
D'avance je vous remercie.
Cordialement
dianeange
Merci invité d'avoir répondu. Bonne journée
Invité
Patricia: le mot francais pour porridge!
soizic45
merci DIANE pour tes galettes au gruau pour moi à déguster en petite quantité mais cela est très bon bisous DIANE
patricia
quesqu que c que le gruau ? ou en trouve t"on merci bizzz